El Ambient Beer Series es una iniciativa que promueve la fertilización entre la música experimental y la cerveza artesanal, en donde un músico “colabora” con una cervecero artesanal para intervenir con música el proceso de fermentación de una cerveza.
La primera colaboración fue con el músico Braulio Lam y Lúdica Artesanal de Tijuana. El resultado fue una Milkshake IPA muy turbia, aromática y frutal. Las colaboraciones fueron ideadas por Ejival para buscar espacios alternativos en donde presentar y apreciar música electrónica experimental en el contexto de la cultura de la cerveza artesanal.
