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Social Beer Party: The Politics of Hops

Nace Social Beer Party, un proyecto de cervecería nómada, un partido político cervecero, por parte de Ejival y Jonathan Ramírez. Ambos entusiastas y profesionales independientes de la cerveza artesanal en la Baja, han unido esfuerzos para crear un proyecto cuyo modelo se sustenta en el beerfunding (coperacha pa producir cheve) y en colaboraciones con otros amigues cerveceros.

Etiqueta y logo por Denisse Mancera.

El primer producto que resulta es The Politics of Hops, una Session IPA creada en colaboración con las cervecerías Insurgente y Lúdica, dos de los proyectos de cerveza artesanal con más trayectoria en Tijuana.

Utilizando lúpulos Azzaca, Centennial y Amarillo, The Politics of Hops es una SIPA compleja, color cobrizo, con notas cítricas y sabores amargos que producen una experiencia muy intensa en el paladar. Este primer batch se consumió rápidamente y de inmediato dio pauta a una segunda versión de esta popular cerveza.

De Izq a Der: Iván (Insurgente), Gustavo (Lúdica), Paco (Lúdica), Rod (Lúdica), Jonathan (Social Beer Party) y Ejival (Social Beer Party).

¡El pueblo demandó y Social Beer Party escuchó!

Si te gustaría apoyar nuestro proyecto, ponte en contacto con EJIVAL en ejival(at)gmail.com

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